突然又想開始記錄生活,是說之前寫兩篇就停筆好幾年也太沒毅力了吧
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6/16凌晨因為被地震晃醒,後來沒睡好,六點多決定出門買一個好吃的早餐,然後就想到今年被米其林推薦的阜杭豆漿!! 之前就已經吃過一次了啦,很喜歡,但礙於排隊要排很久,實在是很懶惰去買啊...
米其林首度公布的台北平價美食推薦名單中,這次僅2家是點心業者,其中台北市超人氣的中式早餐店「阜杭豆漿」便是其中1家,米其林指南形容:「這早餐店不設座位,食客需在店前的公用座位區用餐或外帶,仍門庭若市。燒餅油條是必選餐點,鹹豆漿也值得嚐。」(資料來源:蘋果新聞https://tw.appledaily.com/new/realtime/20180306/1309478/)
這次大約七點出捷運站口,隊伍末端就已經比捷運站口還遠..
排到二樓大約40分鐘,最後買完出來差不多快八點了。
其實二樓沒有坐得很滿(但照片看起來很滿XDD 其實有很多零星的座位啦,基本上是內用有位置不用等候的狀況)
當中還不少觀光客,我前後就都排了日本人呢~
廚房有整片的玻璃窗,可以看到食物製作的過程,玻璃上有寫禁止閃光燈唷,不要打擾到別人工作了~~
我最愛的厚餅~~~~~~~~~
點餐區的各司其職實在是效率的驚人,tempo非~~常~~快~~,沒去過的朋友倒是要注意一下,第一關要先點飲料並且說明外帶內用,第二關才點其他食物,最後才結帳。不要心急著一到就劈哩啪啦說完你要的全部東西啦~~
這次點了蘿蔔絲酥餅、蔥花鹹餅、厚蛋夾油條、飯糰加蛋、冰豆漿、冰清漿。
由於是外帶回家跟家人一起吃,很多東西沒好好拍照,只拍到了我最愛的厚蛋夾油條XDDD
簡單說一下食用小心得
-蘿蔔絲酥餅:皮很厚很酥,但是咬起來很乾,不會再買。(還是偏愛港式的口感)
-蔥花鹹餅:家人都非常愛吃這類的蔥花小鹹餅,阜杭的蔥有鹹很棒,但是餅皮也是偏乾厚,所以一樣不會再買。
-厚蛋夾油條:我個人的最愛(也可以說是阜杭的招牌(?!))!!!!每次去吃必點之物!!!!厚的燒餅表層甜甜的,燒餅Q有嚼勁,非常特別~~~
-飯糰加蛋:這個比較普通,菜脯很鹹,油條是放現炸的不是老油條(個人喜歡飯糰裡面夾的是酥酥的老油條,但燒餅就要夾現炸的油條!!)
-冰豆漿、冰清漿:豆漿很濃,普通冰豆漿其實就不會太甜,很棒,清漿的話也是很濃,但因為習慣喝無糖的東西,但又不敢喝無糖豆漿,所以買清漿回來自己混合降低甜度~
題外話,如果一樣有喜歡吃蔥花小鹹餅的朋友們,咱家最愛吃的兩家店推薦給你A_A
-萬大碳烤燒餅店(台北市萬華區萬大路124號)
-陳家早點(基隆市中正區中正路316號)(餛飩湯也好吃唷)
最後不免俗放一下店家資訊
地點:華山市場2樓(台北市中正區忠孝東路一段108號)
在善導寺五號出口唷,通常一出去看到的排隊人潮,就是它了..
營業時間:0530~1230,周一公休
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